Jídelní lístek

Předkrmy

180g Marinovaná červená řepa s kozím sýrem a listovým salátkem 119,-
250g Pražené grundle s česnekovým dipem, chléb 99,-
200g Opečené švestky ve slanině, podávané na salátku s brus.balzamikem, č.toust 79,-

Saláty přílohové

200g Zelný salát s křenem a mrkví 39,-
200g Mrkvový salát se strouhaným jablkem 29,-
200g Okurkový salát se sladkokyselou zálivkou 39,-
250g Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem 52,-

Saláty jako hlavní chod

150g Grilované kuřecí prsíčko na listovém salátku s Ceasardresinkem a krutony 153,-
120g Grilovaný hermelín na míchaném listovém salátku se sušenými rajčaty, roz.bageta 155,-
300g Míchaný listový salát s restovanými jablky a kozím sýrem, zdobený strouhanými mandlemi 172,-

Speciality našeho podniku

300g Bramborové šišky s borůvkami a kysanou smetanou, sypané mákem a cukrem 89,-
150g Kachní výpečky na střapačkách s kysaným zelím a cibulkou 183,-
150g Hovězí guláš z mladého býčka sypaný křenem, bramboráčky 167,-
200g Griované kachní prsíčko na opečených bramborových šiškách se smetanovým špenátem 241,-
250g Vepřový bůček marinovaný ve slivovici a černém pivu, pomalu pečený na cibulovém základu, podávaný s bramborovou kaší 159,-
700g Pečená vepřová žebra s medovo- hořčičnou marinádou a česnekem, podávaná s hořčicí, křenem, kyselou okurkou a chlebem 228-
     

Bezmasé

     
150g Smažený květák, tatarská omáčka 89,-
200g Smažený Eidam, tatarská omáčka 95,-
120g Opečené brambory s kukuřicí a česnekem, sypané balkánským sýrem 69,-
300g Střapačky se smetanovým špenátem, česnekem a cibulkou 98,-

Hlavní jídla:

200g Pečený filet z kapra s jablky  a křenem 159,-
100g Smažený kuřecí řízek s citrónem 95,-
100g Kuřecí kapsa plněná nivou a žampiony, přelivá smetanovou omáčkou 149,-
200g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou a bylinkovým máslem 159,-
150g Smažený vepřový řízek s kyselou okurkou a citónem 95,-
200g  Vepřové závitky plněné špenátem a čerstvým křenem, česnekový dip 159,-
150g Hovězí medailonky na restovaných žampionech  s cuketou a kapií 169,-
200g Farmářský steak- vepřový kotlet zapečený s anglickou slaninou a hermelínem 159,-
200g Vepřová panenka na houbovém ragů 210,-
200g Diamond muscle- Irský hovězí steak z plemene Charolais s pečeným bramborem a zeleninou provoněnou bylinkami 273,-

Pro naše nejmenší:

100g Přírodní kuřecí plátek Cipísek 69,-
100g Smažené kuřecí řízečky 62,-
60g Rajská omáčka s hovězím masem , houskový knedlík                                 86,-

 

Přílohy

250g Vařené brambory    30,-
250g Šťouchané brambory s cibulkou 35,-
250g Hranolky 35,-
5 ks Bramboráčky 38,-
250g Krokety 38,-
250g Opečené brambory 35,-
250g Dušená rýže 30,-
250g Restovaná zelenina na másle 55,-
1 ks Pečivo 4,-
1 ks  Houskový knedlík nebo bramborový knedlík 4,-
250g Bramborová kaše 35,-

Dipy, omáčky

  Tatarská omáčka    15,-
  Kečup, hořčice 10,-
  Česnekový dip 15,-
  Studená chilli omáčka 15,-
  Čerstvý křen 20,-
  Kyselá okurka 10,-
  Bylinkové máslo 15,-

 

Chuťovky k pivu

120g Domácí nakládaný hermelín, chléb 69,-
200g Křupavé topinky s česnekem 29,-
200g Flamendr- křupavá topinka s pikantní směsí, sypaná sýrem 98,-
100g Pečený bůček s okurkou, hořčicí a křenem, chléb 76,-

Dezerty

  Medové lívance s borůvkami a zakysanou smetanou    79,-
  Zmrzlinový pohár s horkými borůvkami a šlehačkou    89,-
  Zmrzlinový pohár se šlehačkou    69,-
  Palačinka s marmeládou, borůvkami a šlehačkou 68,-
  Kopeček zmrzliny 10,-

 

Za poloviční porce, které Vám můžeme připravit, účtujeme 70 % z ceny.

 

           

 PÁTEK,SOBOTA, NEDĚLE   od 11.00


          

 Pá - So 11.00   - 21.00
 Ne 11.00   - 19.30

 

 
 

Vytvořil:   Tomáš Sedlák.cz